中西餐餐桌禮儀專題培訓
中西餐餐桌禮儀專題培訓詳細內(nèi)容
中西餐餐桌禮儀專題培訓
中西餐餐桌禮儀專題培訓
【課程收益】
◆?本課程從中西餐禮儀的不同角度、不同層面、不同內(nèi)容進行綜合訓練,讓學員明白商務交往規(guī)則和規(guī)矩的培訓內(nèi)容;
◆?學會如何與在餐桌上與客戶打交道、如何進行商務宴請活動的禮儀培訓。
通過培訓讓學員真正成為一名知禮懂禮之人,實現(xiàn)個人和企業(yè),從形象到素質(zhì)的全面提升。
【課程特色】
l?專業(yè)——多年來一直致力于服務的傳播和實踐
l?實用——豐富新鮮的案例,實操性情景講解、服務規(guī)范教學片段和現(xiàn)學現(xiàn)用的情景演練
l?量身定做——根據(jù)企業(yè)實況設(shè)計案例和知識點,量身定做顧問式培訓
l?授課原則——一次體驗勝于千次說教
l?培訓流程——我做你看,你我同做,你做我驗
l?培訓效果——學員滿意率超過95%
【培訓對象】各級職員
【培訓形式】現(xiàn)場講授、圖片糾錯、老師示范、案例分析、角色模擬、演練互動?
【課程大綱】
模塊一:請客的講究
模塊一:坐得對——餐桌位次安排
n?中餐座位位次安排
n?西餐座位位次安排
模塊二:點得巧——點菜技巧
n?菜點多少合適
n?點什么菜
n?點菜禁忌?
模塊三:喝得好——敬酒技巧
n?祝酒順序
n?敬酒順序
n?敬酒動作?
模塊四:吃得雅——吃有吃相
n?怎樣使用餐巾
n?怎樣使用中式餐具
n?怎樣使用西式餐具
n?中途離席注意事項
n?餐桌八大禁忌?
模塊五:聊得妙——餐桌話題
n?餐桌上如何與不同性格的人聊天
n?聊天話題禁忌?
模塊六:其它禮儀
n?著裝禮儀
n?儀態(tài)禮儀
n?介紹禮儀
n?握手禮儀
n?名片禮儀
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