最新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范解讀與質(zhì)量安全監(jiān)督檢查實(shí)務(wù)全書
詳細(xì)目錄：
第一篇良好農(nóng)業(yè)規(guī)范與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概述
第一章良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的背景和發(fā)展概況
第二章中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的發(fā)展
第三章農(nóng)產(chǎn)品GAP的應(yīng)用
……
第二篇中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全目標(biāo)與制度
第一章食品安全問題現(xiàn)狀——表現(xiàn)與影響
第二章農(nóng)產(chǎn)品安全問題溯源——原因與比較
……
第三篇我國主要農(nóng)產(chǎn)品的分類及現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)
第一章國際和國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn)
第二章主要食用農(nóng)產(chǎn)品分類及國內(nèi)外現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)法規(guī)
第三章主要非食用農(nóng)產(chǎn)品類別及現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)
第四篇良好農(nóng)業(yè)規(guī)范系列標(biāo)準(zhǔn)解讀
第一章術(shù)語解讀
第二章農(nóng)場基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范解讀
……
第五篇良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實(shí)施
第一章《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實(shí)施規(guī)則(試行)》解讀
第二章良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證檢查報(bào)告的編寫
第三章產(chǎn)品認(rèn)證制度
第六篇農(nóng)產(chǎn)品鑒別及等級評定
第一章糧食品級鑒別
第二章蔬菜品級鑒別
第三章果品品級鑒別
第四章花卉品級鑒別
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第七篇農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地
第一章無公害農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境質(zhì)量評價方法
第二章無公害食品、蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件
第三章綠色食品基地七項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)
……
第八篇農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)
第一章無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的特征與條件
第二章農(nóng)產(chǎn)品GAP的原則與要求
第三章農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和產(chǎn)后處理技術(shù)規(guī)程
……
第九篇農(nóng)產(chǎn)品的包裝與標(biāo)識
第一章包裝材料和包裝標(biāo)識
第二章包裝的綠色標(biāo)識與法規(guī)
第三章肥料標(biāo)識的內(nèi)容與要求
……
第十篇農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查與違反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律責(zé)任
第一章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)
第二章我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的對策與措施
第三章無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)

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