（說(shuō)明：案例真實(shí)，出于保密的理由用旺旺代替客戶(hù)名稱(chēng)）　　由于本人的工作性質(zhì)，長(zhǎng)期在外擔(dān)任公開(kāi)課的老師（主要是零售方面課程），有一次到長(zhǎng)沙講了三天的公開(kāi)課，是關(guān)于門(mén)店?duì)I運(yùn)管理的。晚上休息的時(shí)候“旺旺便利”的老板通過(guò)主辦方邀請(qǐng)我們?nèi)タ戳怂麄兊膸讉€(gè)門(mén)店。主辦方介紹，“旺旺便利”是長(zhǎng)沙市場(chǎng)冒出的一匹黑馬...

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對(duì)連鎖企業(yè)而言，門(mén)店作為企業(yè)的利潤(rùn)中心是無(wú)可置疑的。門(mén)店是銷(xiāo)售和毛利的實(shí)現(xiàn)者。麻雀雖小，五臟俱全，那么門(mén)店店長(zhǎng)的重要性也就不言而喻的了。在企業(yè)快速拓展的今天，很多連鎖企業(yè)面臨的問(wèn)題是，門(mén)店管理人員的匱乏似乎逐漸成為管理瓶頸。高層有遠(yuǎn)大的戰(zhàn)略目標(biāo)，中層有詳細(xì)的工作計(jì)劃，但往往在在直接面對(duì)消費(fèi)者的地方門(mén)...

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前言： 零售業(yè)一年的業(yè)績(jī)往往取決于春節(jié)和中秋營(yíng)銷(xiāo)的成敗，任何一個(gè)零售企業(yè)不可能放棄中秋銷(xiāo)售這個(gè)機(jī)遇。但現(xiàn)實(shí)是：銷(xiāo)售在競(jìng)爭(zhēng)面前難以實(shí)現(xiàn)，即使銷(xiāo)售搞得紅紅火火，但利潤(rùn)未見(jiàn)得理想；不合理的促銷(xiāo)和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)損失了合理的利潤(rùn)，月餅是時(shí)效性又給零售業(yè)出了不小的難題，盲目進(jìn)貨造成資金占用和庫(kù)存積壓嚴(yán)重甚至大量退貨壞...

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在《讀者》（2007。17）上面看到有一篇文章叫“最愚蠢的警告標(biāo)語(yǔ)”，文章以調(diào)侃的口氣列舉了不少美國(guó)產(chǎn)品上的警告標(biāo)語(yǔ)。例如：貼于一款嬰兒車(chē)上的警告：“折疊前請(qǐng)取出孩子”；（括號(hào)里的評(píng)語(yǔ)是我加的，后同。我的估計(jì)是提醒哪位粗心的母親的）一款頂端為三叉鉤形的魚(yú)鉤上的警告標(biāo)語(yǔ)是：“吞食有害”；（估計(jì)是哪位勇...

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前面的話(huà)：由于從事管理咨詢(xún)的原因，與客戶(hù)高層成為朋友的不少。項(xiàng)目以外的問(wèn)題，也經(jīng)常的被問(wèn)到，以下的內(nèi)容是最近與民營(yíng)老板溝通的一些話(huà)題，看起來(lái)很普通，但確是他們遇到的問(wèn)題。分享一下，做為“引玉之磚”，開(kāi)個(gè)“連續(xù)劇”給大家看，也請(qǐng)大家給意見(jiàn)。一、“老臣子”告“新干將”該怎么辦？背景：某客戶(hù)創(chuàng)業(yè)十年，目前...

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背景：某老板70年代生人，文化不高，白手創(chuàng)業(yè)，目前有十幾家連鎖店，經(jīng)營(yíng)狀況還不錯(cuò)。如果說(shuō)他不注重員工培訓(xùn)，似乎也不對(duì)，比如他曾帶領(lǐng)公司高層聽(tīng)過(guò)陳安之老師的課，買(mǎi)了余世維老師的碟，也高價(jià)請(qǐng)過(guò)零售專(zhuān)家來(lái)講課。但他始終覺(jué)得培訓(xùn)不做似乎不對(duì)，做了好象也沒(méi)有效果。聽(tīng)課的時(shí)候同志們激動(dòng)一陣，過(guò)一段時(shí)間還是“按過(guò)...

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咨詢(xún)?nèi)镒罱趥鞯膬删渫嫘Γ骸稕](méi)有任何借口》一書(shū)最大的價(jià)值在于其名字，同時(shí)為管理的隱藏問(wèn)題找到了借口；《執(zhí)行》為管理界諸多難解的問(wèn)題梳理出了一個(gè)最恰當(dāng)也最含糊的理由。這兩句話(huà)確實(shí)有開(kāi)玩笑的成分，但很多的管理者從中學(xué)到的東西，似乎只是多了批評(píng)員工的依據(jù)。今年9月到山東某化妝品連鎖企業(yè)的培訓(xùn)，為了加深對(duì)...

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前言：KA（KeyAccount）路演（roadshou）是終端活性化的重要方式。終端活性化（經(jīng)銷(xiāo)商角度，零售商叫賣(mài)場(chǎng)活性化）再怎么強(qiáng)調(diào)都不過(guò)分。研究表明，超過(guò)60以上的顧客的購(gòu)買(mǎi)決定是在賣(mài)場(chǎng)，但產(chǎn)品在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的上萬(wàn)種品種中如何突穎而出，現(xiàn)場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)（廣義上的路演）無(wú)疑是一個(gè)很好的方式。原因也是大家...

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小活動(dòng)與大活動(dòng)案例三：向“雀巢咖啡”學(xué)習(xí)上面提到，我們關(guān)注的“路演”是廣義上的路演，經(jīng)銷(xiāo)商的路演活動(dòng)要跟品牌的推廣階段相配合。對(duì)于剛進(jìn)入某市場(chǎng)，或?yàn)榱伺浜掀放频膹?qiáng)力推廣，或搭乘節(jié)日的便車(chē)，可以采用場(chǎng)外大型活動(dòng)。如專(zhuān)題晚會(huì)，穿插產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)答，抽獎(jiǎng)等。但對(duì)于單價(jià)較高或銷(xiāo)量都不是很大的產(chǎn)品，則可以采用小規(guī)...

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　　前言：KA（Key Account）路演（roadshow）是終端活性化的重要方式。終端活性化（經(jīng)銷(xiāo)商角度，零售商叫賣(mài)場(chǎng)活性化）再怎么強(qiáng)調(diào)都不過(guò)分。研究表明，超過(guò)60以上的顧客的購(gòu)買(mǎi)決定是在賣(mài)場(chǎng)，但產(chǎn)品在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的上萬(wàn)種品種中如何突穎而出，現(xiàn)場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)（廣義上的路演）無(wú)疑是一個(gè)很好的方式。原因也...

王山 176查看全文

面對(duì)人員的頻繁流動(dòng)，顧客的高標(biāo)準(zhǔn)要求，企業(yè)規(guī)模的不斷壯大，中小零售企業(yè)的培訓(xùn)工作面臨著很多困惑……零售業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型的行業(yè)，由于工作相對(duì)辛苦，且重復(fù)性較大，員工流失現(xiàn)象非常嚴(yán)重。如何保證門(mén)店能有一個(gè)穩(wěn)定的營(yíng)運(yùn)水平，除了采用專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和簡(jiǎn)單化的管理模式，培訓(xùn)顯得非常關(guān)鍵。筆者長(zhǎng)期在零售行業(yè)工作...

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在提到商品的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略時(shí)候，傳統(tǒng)的提法是四個(gè)基本要素：產(chǎn)品，價(jià)格，渠道（或分銷(xiāo)）和促銷(xiāo)（或溝通）。這些要素被稱(chēng)為營(yíng)銷(xiāo)組合的“4PS”。而服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)在其基礎(chǔ)上加入了體現(xiàn)“服務(wù)產(chǎn)品”的特殊性的另外三個(gè)要素：實(shí)體環(huán)境、過(guò)程、人員。稱(chēng)為服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的“7PS“嚴(yán)格上講，如果把服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)看做一場(chǎng)戲劇表演的話(huà)，在以上這七...

王山 184查看全文

有一種提法，沃爾瑪是零售行業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，留不住人才。筆者看來(lái)似乎有點(diǎn)偏頗，零售業(yè)進(jìn)入門(mén)檻比較低，勞動(dòng)強(qiáng)度高，時(shí)間長(zhǎng)，這些都決定了行業(yè)的流動(dòng)率比較高是一個(gè)普遍現(xiàn)象，普通員工全年流動(dòng)50，甚至70以上已經(jīng)不算什么新聞。而但事實(shí)上沃爾瑪管理人員還是一般營(yíng)業(yè)員在零售圈內(nèi)已經(jīng)是比較低的了。之所以有培訓(xùn)學(xué)校之稱(chēng)...

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《國(guó)際航空?qǐng)?bào)》王山點(diǎn)評(píng)近日，７天連鎖酒店集團(tuán)宣布第三輪融資已順利完成，國(guó)際知名金融投資機(jī)構(gòu)英聯(lián)投資、華平基金聯(lián)手向“7天”投資6500萬(wàn)美元。據(jù)了解，本次融資是7天連鎖酒店自2006年以來(lái)的第三融資 英聯(lián)總部對(duì)于7天連鎖酒店的投資決定是在雷曼兄弟破產(chǎn)的第二天做出的。他們選擇7天酒店，理由有三個(gè)，一是...

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系列專(zhuān)題：向韓非學(xué)管理前面的話(huà)： 最近在準(zhǔn)備一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)學(xué)的課程，收集了一些資料。從管理學(xué)的基本理論領(lǐng)導(dǎo)是科學(xué)更多是藝術(shù)，更多是對(duì)人的影響，講來(lái)講去也沒(méi)有什么新鮮的東西，于是動(dòng)了“國(guó)學(xué)”的主意。拿古人說(shuō)事似乎成為目前的流行的方式，有說(shuō)《論語(yǔ)》的于教授，品三國(guó)的易教授，背古文的郝老師，都很到位，本人希望從...

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