全能督導(dǎo)目標(biāo)推動(dòng)必修班
全能督導(dǎo)目標(biāo)推動(dòng)必修班詳細(xì)內(nèi)容
打造全能店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)
—系統(tǒng)提升店長(zhǎng)對(duì)營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)、服務(wù)、人員四大工作目標(biāo)的經(jīng)營(yíng)管理能力,業(yè)績(jī)必增!
一、天下店長(zhǎng),直面你的崗位責(zé)任挑戰(zhàn)吧?!直營(yíng)店,加盟店,小店,大店。店長(zhǎng)強(qiáng),門店就強(qiáng)!店長(zhǎng)弱,門店就弱!請(qǐng)看九問:
問:引流活動(dòng)做了很多,進(jìn)群的不少,但是不懂顧客體驗(yàn)轉(zhuǎn)化率不高,怎么辦?
問:技術(shù)型員工很難向管理型店長(zhǎng)角色轉(zhuǎn)變,怎么辦?
問:店員積極性不夠,如何調(diào)動(dòng)員工工作激情?
問:下達(dá)的工作指令,執(zhí)行總是不如意,怎么辦?
問:如何招聘到適合我們的員工,為什么我們招不到人?
問:為什么門店員工流失大,跟店長(zhǎng)管理有什么關(guān)系?
問:為什么店長(zhǎng)不懂得做數(shù)據(jù)分析,調(diào)整品類,提升業(yè)績(jī)?
問:門店氛圍最重要,究竟怎樣打造狼性團(tuán)隊(duì),究竟如何打造快樂門店?
問:為什么店長(zhǎng)沒有成本意識(shí)與利潤(rùn)意識(shí)?為什么不把自己當(dāng)二老板,怎么辦?
本課程根據(jù)中國(guó)百?gòu)?qiáng)品牌連鎖企業(yè)店長(zhǎng)崗位勝任素質(zhì)模型研發(fā)而成,被學(xué)員企業(yè)稱為“是中小連鎖企業(yè)門店店長(zhǎng)最系統(tǒng)的綜合經(jīng)營(yíng)管理技能提升必修課”?!盎厝ゾ湍苡?,行動(dòng)就見效”是本次店長(zhǎng)系統(tǒng)成長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)的最大賣點(diǎn)。來吧!一起見證“二老板”的誕生!中國(guó)店長(zhǎng)復(fù)制領(lǐng)導(dǎo)品牌-集德能商學(xué)院獨(dú)家研發(fā)的《打造全能店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)》兩天經(jīng)典課程,特別適合零售業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)急需掌握門店經(jīng)營(yíng)管理綜合技能的各類店長(zhǎng)?,F(xiàn)場(chǎng)中,要求學(xué)員拿出8次門店整改方案;培訓(xùn)后,我們還有《90天落地輔導(dǎo)計(jì)劃》售后服務(wù)。絕對(duì)干貨,快來咨詢吧!
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二、培訓(xùn)目標(biāo):1、徹底破解抖音時(shí)代顧客“二次返單難”的秘籍。
2、徹底解決店長(zhǎng)不會(huì)管人,導(dǎo)致制度執(zhí)行不力的難題。
3、明確店長(zhǎng)角色定位,從“技術(shù)型”向“管理型”成功轉(zhuǎn)變。
4、掌握科學(xué)的門店領(lǐng)導(dǎo)與管理的方法,迅速提升門店運(yùn)營(yíng)效率。
5、掌握門店日常營(yíng)運(yùn)管理七大核心“武器”,確保門店業(yè)績(jī)的持續(xù)成長(zhǎng)。
6、學(xué)習(xí)有效激勵(lì)與管理員工和新員工輔導(dǎo)的技巧,迅速提升店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)才能。
7、提升店長(zhǎng)成本意識(shí),學(xué)會(huì)銷售數(shù)據(jù)的管理與分析,掌握銷售報(bào)表分析與業(yè)績(jī)提升能力。
8、由“銷售型店長(zhǎng)”到“管理型店長(zhǎng)”再到“經(jīng)營(yíng)型店長(zhǎng)”三級(jí)跳。系統(tǒng)掌握門店贏利模式,成為門店經(jīng)營(yíng)管理與績(jī)效改善的高手。
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三、培訓(xùn)時(shí)間:本特訓(xùn)營(yíng)集中學(xué)習(xí)2天14課時(shí),現(xiàn)場(chǎng)拿出8次門店整改方案,培訓(xùn)后自我操練落地90天
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四、培訓(xùn)內(nèi)容:
第一階段:“懂體驗(yàn)”---打造銷售型店長(zhǎng)
第一單元:如何通過用“心”服務(wù)提升顧客體驗(yàn)感
一、引流活動(dòng)做了很多,粉絲進(jìn)群了,產(chǎn)蛋的沒幾個(gè),怎么辦?
1、店長(zhǎng)的核心不是天天引流,而是天天抓體驗(yàn)。只有服務(wù)才會(huì)創(chuàng)造顧客價(jià)值!
2、只有顧客體驗(yàn)感好,才能確保門店“吸客→留客→鎖客→養(yǎng)客”的生命循環(huán)!
3、案例分析:××品牌店楊老板為什么線上線下引流活動(dòng)多,二次回頭卻很少,為何?
4、落地工具:引流體驗(yàn)四步法
二、“顧客體驗(yàn)”四個(gè)字,很多店長(zhǎng)沒讀懂人心!
1、不能忽視的一組驚人數(shù)據(jù)
2、優(yōu)質(zhì)“顧客體驗(yàn)”的正確理解
3、顧客體驗(yàn)表現(xiàn)的三個(gè)臨界點(diǎn),如何把握?
4、一切都是人的問題,人搞不定服務(wù)起不來,如何提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)?
5、落地工具:《顧客滿意度調(diào)查表》的應(yīng)用
三、變抱怨為忠誠(chéng)的顧客投訴處理五步消氣法
第二階段:“懂管人”---打造管理型店長(zhǎng)
第二單元:打造狼性團(tuán)隊(duì)如何管好自身
一、新任店長(zhǎng)的角色苦惱
1、我的苦惱:“猴子穿衣不算人”。
2、員工不服我,怎么辦?
3、角色管理工具:3W法
二、作為門店領(lǐng)頭羊的你,會(huì)時(shí)間管理嗎?
1、平庸店長(zhǎng)的“忙-盲-?!?/p>
2、時(shí)間魔壇給我們的啟示:消防隊(duì)長(zhǎng)不見了!
3、時(shí)間管理的核心武器-工作待辦單
4、你知道店長(zhǎng)每天開門7件事嗎?
三、快樂的奶牛產(chǎn)奶多:店長(zhǎng)的自我情緒與壓力管理
1、業(yè)績(jī)壓力下,你屬于哪一幅畫像?
2、店長(zhǎng)自我減壓,幫助員工快速減壓的五個(gè)方法
四、店長(zhǎng)沒思路:店長(zhǎng)解決問題的思維導(dǎo)圖能力
1、學(xué)會(huì)擁抱問題:?jiǎn)栴}=成長(zhǎng)
2、每天業(yè)績(jī)差不可怕,可怕的是店長(zhǎng)沒思路
3、思路神器:學(xué)會(huì)用《思維導(dǎo)圖分析法》解決各種門店問題
4、現(xiàn)場(chǎng)問題演練,5分鐘馬上學(xué)會(huì)使用思維導(dǎo)圖
五、老板最不放心的事:有效處理門店突發(fā)事件四原則與六步法
第三單元:打造狼性團(tuán)隊(duì)如何管好員工
一、“選”-如何招聘人品與能力雙全的好苗子?
1、人找工作的三種需求
2、95/00后員工應(yīng)聘心態(tài)的分析
3、慧眼識(shí)鷹-員工招聘的四步面試法
4、工具:STAR四步面試法
5、案例:我們這個(gè)餐館總招不到人,我們錯(cuò)在哪里,怎么改?
二、“育”-“菜鳥”如何馬上變成“雄鷹”?
1、業(yè)績(jī)來自于店長(zhǎng),還是團(tuán)隊(duì)?
2、優(yōu)秀員工都是培養(yǎng)出來的
3、帶教新人先改變自己的師傅格局
4、2000多年“師徒制”就5步操作法
5、現(xiàn)場(chǎng)演練,馬上學(xué)會(huì)
三、“用”-如何才能激勵(lì)員工積極完成任務(wù)?
1、管人不是控制是激勵(lì),很多店長(zhǎng)搞反了!
2、四種不同類型員工的因人而異法
鴕鳥型、狐貍型、雄獅型、野狼型
3、管理游戲:盲人與啞巴的教練式領(lǐng)導(dǎo)法
4、案例分析:手機(jī)門店王店長(zhǎng)怎么啦,個(gè)個(gè)都討厭他的管理風(fēng)格?
四、“留”-如何留住優(yōu)秀員工的六個(gè)方法?
1、員工為什么離職的五個(gè)原因?
2、為什么要留住老員工?這是門店存亡之道!
3、留住合格員工六種有效方法,你知道嗎?
4、案例分析:××餐飲門店郭店長(zhǎng)因?yàn)橐粋€(gè)“公”字沒寫好,一次氣走3個(gè)員工!
第四單元:你懂高產(chǎn)門店運(yùn)營(yíng)七種"武器"嗎?
一、七種武器之一:《班前風(fēng)暴例會(huì)》
1、晨會(huì)內(nèi)容-決定銷售目標(biāo)的關(guān)鍵
2、晨會(huì)流程-5分鐘晨會(huì)推動(dòng)銷售的技巧
3、晨會(huì)主持“推土機(jī)”:一推士氣,二推產(chǎn)品,三推服務(wù)
二、七種武器之二:《顧客滿意度調(diào)查表》操作
1、顧客滿意度的價(jià)值
2、如何現(xiàn)場(chǎng)讓顧客填寫調(diào)查表?
3、門店收集到的顧客意見與建議怎么利用?
三、七種武器之三:《班前工作檢查表》操作
1、班前檢查表的重要作用是什么?
2、你知道交班時(shí)一個(gè)必不可少的動(dòng)作是什么嗎?
四、七種武器之四:《工作待辦單》操作
1、工作繁忙,怎么辦?
2、最有效的時(shí)間管理工具:《工作待辦單》
3、如何有效運(yùn)用工作待辦單,提升工作效率?
五、七種武器之五:《周目標(biāo)分解表》操作
1、為什么要做目標(biāo)管理?
2、店鋪目標(biāo)管理方法
①目標(biāo)分解落實(shí)
②學(xué)會(huì)用目標(biāo)激勵(lì)部屬達(dá)標(biāo)
3、激勵(lì)部屬達(dá)成目標(biāo)的“北斗導(dǎo)航法”
4、門店目標(biāo)管理中應(yīng)注意幾個(gè)技術(shù)問題
●案例分析:白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)xx皮具專賣店AB兩班目標(biāo)PK,創(chuàng)造銷量奇跡。
六、七種武器之六:《VIP會(huì)員信息包》操作
1、做好VIP顧客管理,持續(xù)經(jīng)營(yíng)有后勁
2、活用《VIP會(huì)員信息包》創(chuàng)造更多業(yè)績(jī)
●案例分析:上?!痢聊笅脒B鎖店的顧客關(guān)系管理得法,老客回頭率為80%。
七、七種武器之七:《思維導(dǎo)圖分析表》
1、解決店長(zhǎng)沒思路的煩惱
2、現(xiàn)場(chǎng)學(xué)會(huì)思維導(dǎo)圖解決業(yè)績(jī)下滑問題
第三階段:“懂成本”-打造經(jīng)營(yíng)型店長(zhǎng)
第五單元:你就是門店“二老板”:店長(zhǎng)必須“懂成本”!
一、“打工型”店長(zhǎng)與“老板型”店長(zhǎng)的區(qū)別
1、為什么很多店長(zhǎng)沒有“二老板”的經(jīng)營(yíng)思維?
2、你真的懂嗎?利潤(rùn)=收入-成本
3、成本控制意識(shí)培養(yǎng):干毛巾再扭扭看
4、從利潤(rùn)出發(fā),不從折扣出發(fā),整個(gè)經(jīng)營(yíng)的世界變了
二、為什么要對(duì)門店進(jìn)行數(shù)據(jù)分析?利潤(rùn)的秘訣藏在數(shù)據(jù)中!
1、數(shù)字是店鋪的溫度計(jì)-快速診斷店鋪問題的關(guān)鍵
2、營(yíng)業(yè)期-貨品的生命周期圖
3、貨品生命周期計(jì)算圖
4、11項(xiàng)店鋪基本數(shù)據(jù),你知道嗎?營(yíng)業(yè)額、庫(kù)存、訂貨額、毛利、貨品回轉(zhuǎn)周數(shù)、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場(chǎng)占有率、SKU數(shù)
三、如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析,有效進(jìn)行貨品調(diào)整,降低庫(kù)存,提升利潤(rùn)?
1、知道你的門店有哪些最關(guān)鍵的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)嗎?
2、工具運(yùn)用:數(shù)據(jù)分析四步法,你會(huì)用嗎?
3、案例分析:××奶茶店一份周報(bào)表,為什么人家的店長(zhǎng)會(huì)很快制定品類改善方案?
(說明:1、本課程可導(dǎo)入企業(yè)內(nèi)部定制培訓(xùn),20人可以開班,歡迎咨詢。2、學(xué)完本課程還想繼續(xù)深造的店長(zhǎng),歡迎咨詢集德能商學(xué)院高階店長(zhǎng)課《金牌店長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)管理落地班》。3、打造金牌店長(zhǎng),你不開規(guī)范的企業(yè)組織系統(tǒng),本公司提供《7S后臺(tái)組織系統(tǒng)快建》9天駐店落地+3個(gè)月建群跟進(jìn),歡迎咨詢。)
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五、講師介紹:馬堅(jiān)行老師
門店管理提升專家
連鎖企業(yè)組織系統(tǒng)專家
實(shí)戰(zhàn)渠道營(yíng)銷管理專家
中國(guó)區(qū)域經(jīng)理培訓(xùn)十大名師
清華/浙大營(yíng)銷管理特聘講師
集德能商學(xué)院店長(zhǎng)復(fù)制系統(tǒng)高級(jí)顧問師
【課程投資】
原價(jià)3500,現(xiàn)價(jià)3300元/位,5人起團(tuán)購(gòu)價(jià),老板帶隊(duì)+5位骨干店長(zhǎng),落地效果更好!
【課程對(duì)象】
零售業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)、批發(fā)業(yè)店長(zhǎng)經(jīng)理、店助、儲(chǔ)備店長(zhǎng)、新任店長(zhǎng)、區(qū)域督導(dǎo)、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)等渴望提升門店經(jīng)營(yíng)管理綜合技能的人士。
【溫馨提示】
1、本課程可導(dǎo)入企業(yè)內(nèi)部定制培訓(xùn),20人可以開班,歡迎咨詢。2、學(xué)完本課程還想繼續(xù)深造的店長(zhǎng),歡迎咨詢集德能商學(xué)院高階店長(zhǎng)課《金牌店長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)管理落地班》。3、打造金牌店長(zhǎng),你不開規(guī)范的企業(yè)組織系統(tǒng),本公司提供《7S后臺(tái)組織系統(tǒng)快建》9天駐店落地+3個(gè)月建群跟進(jìn),歡迎咨詢。
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講師:商老師 王老師 王老師詳情
關(guān)于舉辦民法典背景下企業(yè)勞動(dòng)用工、最新勞動(dòng)法、社保工傷、勞務(wù)派遣、外包用工合規(guī)管理、人力資源法律風(fēng)險(xiǎn)難點(diǎn)、疑點(diǎn)精解及典型勞資案例分析高級(jí)培訓(xùn)班的通知各有關(guān)企事業(yè)單位:2008年至今,隨著《勞動(dòng)合同法》《勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》《社會(huì)保險(xiǎn)法》《職業(yè)病防治法》《勞動(dòng)合同法實(shí)施條例》《職工帶薪年休假條例》《工傷保險(xiǎn)條例》《女職工勞動(dòng)保護(hù)特別規(guī)定》《企業(yè)民主管理規(guī)定》《...
講師:劉冰 趙天明詳情
關(guān)于舉辦《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施漸進(jìn)式延遲法定退休年齡的決定》政策解讀與應(yīng)對(duì)暨人力資源法律風(fēng)險(xiǎn)難點(diǎn)、疑點(diǎn)精解及典型勞資案例分析高級(jí)培訓(xùn)班的通知各有關(guān)企事業(yè)單位:全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于實(shí)施漸進(jìn)式延遲法定退休年齡的決定(2024年9月13日第十四屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十一次會(huì)議通過)。2008年至今,隨著《勞動(dòng)合同法》《勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》《社會(huì)保險(xiǎn)法》...
講師:劉冰 趙天明詳情
《創(chuàng)新方程式》—5類創(chuàng)新工具及問題解決 2024-12-24
2024年01月23上海 2024年03月24上海2024年06月25上海 2024年08月28上海2024年10月15上海 2024年12月24上海課程背景:你是否碰到過下列情形1、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇,但公司的人卻安于現(xiàn)狀、缺乏創(chuàng)新的意愿和動(dòng)力2、領(lǐng)導(dǎo)層多番鼓勵(lì)創(chuàng)新,但員工們?nèi)狈?chuàng)新的激情和動(dòng)力3、所有人都知道需要?jiǎng)?chuàng)新,但空有一腔熱情,不知道從何開始、不知道...
講師:鄢茹郡詳情
新工具構(gòu)建新流程:AI提升工作效能 2024-12-24
培訓(xùn)時(shí)間/地點(diǎn):2024年12月24日(星期二)/上 海2025年5月9日(星期五)/上 海收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):¥2500/人?含授課費(fèi)、證書費(fèi)、資料費(fèi)、午餐費(fèi)、茶點(diǎn)費(fèi)、會(huì)務(wù)費(fèi)、稅費(fèi)?不包含學(xué)員往返培訓(xùn)場(chǎng)地的交通費(fèi)用、住宿費(fèi)用、早餐及晚餐課程背景:在現(xiàn)代工作環(huán)境中,隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展,人工智能(AI)已經(jīng)成為了改變我們工作方式的一個(gè)重要力量。無論是在數(shù)據(jù)分析、項(xiàng)目...
講師:詳情
《創(chuàng)新方程式》—5大創(chuàng)新工具及問題解決 2024-12-24
《創(chuàng)新方程式》—5大創(chuàng)新工具及問題解決主講:鄢老師培訓(xùn)費(fèi)用:3200元/人(包括聽課費(fèi)、資料費(fèi)、午餐及果茶點(diǎn)、稅金等);你是否碰到過下列情形1、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇,但公司的人卻安于現(xiàn)狀、缺乏創(chuàng)新的意愿和動(dòng)力2、領(lǐng)導(dǎo)層多番鼓勵(lì)創(chuàng)新,但員工們?nèi)狈?chuàng)新的激情和動(dòng)力3、所有人都知道需要?jiǎng)?chuàng)新,但空有一腔熱情,不知道從何開始、不知道有什么科學(xué)的方法開展創(chuàng)新4、有少數(shù)幾個(gè)人...
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關(guān)于舉辦新一輪國(guó)有企業(yè)三項(xiàng)制度改革背景下薪酬績(jī)效管理體系設(shè)計(jì)暨工資總額與人工成本預(yù)算編制管理操作實(shí)務(wù)專題研修班的通知各有關(guān)單位:深入落實(shí)三項(xiàng)制度改革,全面構(gòu)建中國(guó)特色現(xiàn)代企業(yè)制度下的新型經(jīng)營(yíng)責(zé)任制,增強(qiáng)更加精準(zhǔn)靈活、規(guī)范高效的收入考核分配機(jī)制,激發(fā)各級(jí)干部員工干事創(chuàng)業(yè)的積極性主動(dòng)性創(chuàng)造性,進(jìn)一步突出價(jià)值創(chuàng)造導(dǎo)向,引導(dǎo)國(guó)有企業(yè)不斷提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,是新一輪國(guó)企改...
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管理創(chuàng)新與實(shí)踐落地 2024-12-25
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講師:鄢茹郡詳情
演講與表達(dá)技巧訓(xùn)練 2024-12-25
演講與表達(dá)技巧訓(xùn)練(1天)【時(shí)間/地點(diǎn)】2024年01月31日 - 2024年01月31日 北京2024年02月28日 - 2024年02月28日 北京 2024年03月27日 - 2024年03月27日 北京 2024年04月24日 - 2024年04月24日 北京 2024年05月29日 - 2024年05月29日 北京 2024年06月20日 - 20...
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