物流師培訓講義(ppt)
物流師培訓講義
1 采購管理
本章大綱：
第一節(jié)：采購決策
采購的含義，采購職能，采購模式，采購管理目標 掌握
采購品種戰(zhàn)略決策，供應商戰(zhàn)略決策，采購方式及其選擇，跨國采購 理解
第二節(jié)：采購組織管理
采購組織結(jié)構(gòu)類型 一般了解
采購進貨管理 掌握
第三節(jié)：采購合同管理
物品采購合同的構(gòu)成、條款 理解
采購合同管理基礎工作，合同執(zhí)行的績效考評 掌握
1.1 采購決策

1、采購的含義
1）傳統(tǒng)采購的 內(nèi)涵：（商流與物流的統(tǒng)一）
2）對現(xiàn)代采購的理解
3）對采購概念的認識（購買的一次性；經(jīng)濟關系；總成本優(yōu)勢；供應商管理；現(xiàn)代采購決策的本質(zhì)）
2、采購職能

傳統(tǒng)的職能-------購買：
確定需求；
選擇供應商；
達成一個合適的價格；
確定條款和條件；
發(fā)出合同或訂單；
確定合適的交貨方式。

3、采購模式
傳統(tǒng)的采購模式：以各個單位的采購申請計劃為依據(jù)，以填充庫存為目的，管理簡單，庫存量大、資金積壓多，庫存風險大。
科學的采購模式----兼顧需求和控制庫存
1）訂貨點采購模式
含義；
兩大采購方法（含義）
特點。
2）MRP （物料需求計劃）采購模式
含義；
特點。
3） JIT采購
含義；
特點。
4） VMI采購（供應商掌握庫存）---供應鏈采購
含義；
特點
5）電子采購模式
含義；
特點

4、采購管理目標
1)采購管理的含義
以---為目標，對--- 進行的------等一系列活動。
2）采購管理的重點
保證供應；保證質(zhì)量；成本；關系
3）物資采購管理的目標
5R
4）采購預算與成本控制目標
采購戰(zhàn)略
什么是采購戰(zhàn)略
包括的內(nèi)容（品種、供應商、采購方式、跨國采購）
5、采購品種戰(zhàn)略決策
含義；
戰(zhàn)略類型；
采購品種戰(zhàn)略決策類型
1）常規(guī)品種采購戰(zhàn)略
重要品采購戰(zhàn)略—集中競價采購戰(zhàn)略
非重要品采購戰(zhàn)略---一般化、系統(tǒng)化、程序化
2、緊缺品采購戰(zhàn)略
重要品采購戰(zhàn)略
非重要品采購戰(zhàn)略

3）單一品種采購戰(zhàn)略
定量訂貨采購戰(zhàn)略
定期訂貨采購戰(zhàn)略
4）多品種聯(lián)合采購戰(zhàn)略
定量聯(lián)合采購戰(zhàn)略
定期聯(lián)合采購戰(zhàn)略

不變價格采購戰(zhàn)略
價格折扣采購戰(zhàn)略
區(qū)段價格采購戰(zhàn)略
6、供應商戰(zhàn)略決策
1）企業(yè)供應商分類
按供應商的重要性程度
伙伴型供應商
優(yōu)先型供應商
重點型供應商
商業(yè)型供應商
按80/20規(guī)則分類
重點供應商：20%的供應商占80%的價值
普通供應商：80%的供應商占20%的價值
企業(yè)與供應商關系
短期目標型
雙方之間的關系是交易關系
長期目標型
從長遠利益出發(fā)，相互配合，不斷改進產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平，共同降低成本，提高供應鏈的競爭力。
滲透型
把對方公司看成自己公司的延伸
聯(lián)盟型
從供應鏈的角度提出的。從更長的縱向鏈條上管理成員之間的關系。
縱向集成型
最復雜的關系類型，把供應鏈上的成員整合起來，像一個企業(yè)一樣。
2）供應商評選的目標
獲得符合企業(yè)總體質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品和服務
確保供應商能夠提供最優(yōu)質(zhì)的服務、產(chǎn)品及最及時的供應。
力爭以最低的成本獲得最優(yōu)質(zhì)的服務和產(chǎn)品
淘汰不合格的供應商，開發(fā)有潛質(zhì)的供應商，不斷推陳出新
維護和發(fā)展良好的、長期穩(wěn)定的供應商合作關系

3）供應商評選的操作步驟
分析市場競爭環(huán)境
建立供應商選擇的目標
建立供應商評選標準
建立供應商評選小組
供應商參與
評選供應商
實施供應鏈合作關系

4）供應商選擇的方法
直觀判斷法
通過調(diào)查、征詢意見、綜合分析和判斷來選擇供應商的一種方法
評分法
依據(jù)供應商評價的各項指標，評分。
采購成本比較法
適合于采購商品質(zhì)量與交付時間均滿足要求的供應商。
招標采購：
適用于采購物質(zhì)數(shù)量大，供應市場競爭激烈的時候。
協(xié)商選擇方法：
適合于當采購時間緊迫，投標單位少，供應商競爭不激烈，訂購物資規(guī)格和技術條件比較復雜時
7、采購方式?jīng)Q策方案
什么是采購方式；采購方式的選擇因素

1）采購方式：
集中采購與分散采購；
現(xiàn)貨采購與遠期合同采購；
直接采購與間接采購
招標采購
網(wǎng)上采購

2）跨國采購
跨國工業(yè)采購；
跨國連鎖商業(yè)采購；
基本要素：四流；
運作模式：三種

1.2 采購組織管理
1、采購組織類型（了解）
集中的采購組織機構(gòu)
分散的采購組織機構(gòu)
集中/分散的采購組織機構(gòu)
跨部門采購小組結(jié)構(gòu)

2、采購進貨管理（掌握）
進貨是將采購定貨成交的物資由供應商倉庫運輸轉(zhuǎn)移到采購者倉庫中的過
程。
1）進貨方式
自提進貨：在供應商的倉庫里交貨，交貨以后的進貨過程全部由采購者負責管理。
貨物清點環(huán)節(jié)管理
包裝、裝卸、搬運上車管理
運輸環(huán)節(jié)管理
中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的管理
驗收入庫環(huán)節(jié)的管理
供應商送貨:入庫驗收環(huán)節(jié)
委托和外包進貨
供應商與第三方公司的交接
第三方公司與采購商保管員的交接
2）采購進貨策略選擇的基本原則
(1)進貨方式選擇原則
對于進貨難度和風險大的進貨任務，首先選擇委托，其次供應商送貨，最好不選用戶自行進貨的方式。
對于進貨難度小和風險小的進貨任務，首先選擇供應商進貨的方式

（2）安全第一原則
（3）成本效益統(tǒng)一原則（經(jīng)濟、社會）
（4）總成本最低的原則
1.3 采購合同管理
1、物品采購合同的構(gòu)成、條款 （理解）
含義；
按主體分類；
特殊的物品采購合同
條款

2、采購合同管理基礎工作
1）合同簽訂后的日常管理工作
2）對合同變化和變更的控制工作
3）進行合同交付與發(fā)票收取工作
4）合同完成后的管理
3、采購合同執(zhí)行的績效考評
1）考核“合同檢查報告”
2）考核時間、成本、質(zhì)量績效指標

4、采購績效管理
1)含義:由采購行為所產(chǎn)生的業(yè)績和效果以及效率的綜合程度就是采購績效
采購效果：（價格、成本、進貨）
采購效率：計劃耗費與實現(xiàn)耗費的關系

2)考核與評估的指標體系
評估以“五適”---“時、量、質(zhì)、價、地）
質(zhì)量績效指標
數(shù)量績效指標
時間績效指標
價格績效指標
采購效率指標
3）采購績效考核與評估方式

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