物流系統(tǒng)與客戶服務(wù)水平(ppt)
綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容
物流系統(tǒng)與客戶服務(wù)水平(ppt)
物流系統(tǒng)與客戶服務(wù)水平
物流系統(tǒng)
物流信息系統(tǒng)
客戶服務(wù)水平
物流系統(tǒng)
海爾物流監(jiān)控系統(tǒng)
物流系統(tǒng):在一定的時(shí)間和空間里,由所需位移的物料、裝卸搬運(yùn)設(shè)備、輸送工具、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、相關(guān)人員以及通信聯(lián)系等若干相關(guān)制約的動(dòng)態(tài)要素構(gòu)成的具有特定功能的有機(jī)整體。
系統(tǒng)的三個(gè)基本條件:目標(biāo)、功能、結(jié)構(gòu)
5S目標(biāo):
Service, 優(yōu)質(zhì)服務(wù);
Speed, 迅速及時(shí);
Space Saving, 節(jié)約空間;
Scale Optimization, 規(guī)模優(yōu)化、布局合理;
Stock Control, 庫(kù)存控制;
功能
通過運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、搬運(yùn)、配送、流通加工、信息處理等子系統(tǒng)的處理,輸出最佳的物流服務(wù);
結(jié)構(gòu):各要素或子系統(tǒng)之間的聯(lián)系方式
可以從質(zhì)態(tài)結(jié)構(gòu)、量態(tài)結(jié)構(gòu)、空間結(jié)構(gòu)、時(shí)間結(jié)構(gòu)幾個(gè)角度來考慮。
質(zhì)態(tài)結(jié)構(gòu):實(shí)體要素之間的組合。物流組織者、貨品、載體、線路;
組織者與載體的組合
組織者決定物流的方向、路線、起點(diǎn)、終點(diǎn)及物流的方式;
載體決定物流的速率、批量大小。
載體與線路的組合
如船舶技術(shù)性能與航道的要求想適應(yīng);高速公路上的汽車要達(dá)到一定的速度且車況良好;
流體與載體的組合
不同性質(zhì)的貨物必須有具有相應(yīng)技術(shù)性能的載體來承載;
載體與載體的組合
——質(zhì)態(tài)結(jié)構(gòu)的功效規(guī)律要求物流的系統(tǒng)化管理必須不斷改進(jìn)和調(diào)整各要素之間技術(shù)性能不相適應(yīng)的狀況,達(dá)到最佳組合。
量態(tài)結(jié)構(gòu)
物流實(shí)體要素要以相互協(xié)調(diào)的數(shù)量比例關(guān)系相互連接;
空間結(jié)構(gòu):網(wǎng)點(diǎn)、線路布局;
時(shí)間結(jié)構(gòu)
運(yùn)輸、包裝、裝卸搬運(yùn)、儲(chǔ)存、流通加工、配送等不同環(huán)節(jié)(子系統(tǒng))必須先后有序、銜接緊密、協(xié)調(diào)高效地連接。
物流系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)
物流系統(tǒng)分析的準(zhǔn)則
以整體為目標(biāo)
以特定問題為對(duì)象
外部環(huán)境與內(nèi)部條件相結(jié)合
局部效益與整體效益相結(jié)合
短期效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益相結(jié)合
定量分析與定性分析相結(jié)合
價(jià)值觀念
系統(tǒng)分析的要素
目標(biāo):
可選方案
模型
費(fèi)用和效益
評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
內(nèi)涵明確、相互獨(dú)立、可計(jì)量、適當(dāng)?shù)撵`敏度
物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)要素(P Q R S T C)
1.商品(Products)的種類、品目等
2.商品的數(shù)量(Quantity)多少,年度目標(biāo)的規(guī)模、價(jià)格
3.商品的流向(Route),生產(chǎn)廠配送中心、消費(fèi)者等
4.服務(wù)(Service)水平,速達(dá)性、商品質(zhì)量的保持等
5.時(shí)間(Time)即不同的季度、月、周、日、時(shí)業(yè)務(wù)量的波動(dòng)、特點(diǎn)
6.物流成本(Cost)
物流系統(tǒng)建模
實(shí)物模型
圖式模型
模擬模型
數(shù)學(xué)模型
物流系統(tǒng)評(píng)價(jià)
評(píng)價(jià)的步驟
明確評(píng)價(jià)目的
確定評(píng)價(jià)因素
建立評(píng)價(jià)指標(biāo)體系
制定評(píng)價(jià)準(zhǔn)則
確定評(píng)價(jià)方法
單項(xiàng)評(píng)價(jià)
綜合評(píng)價(jià)
評(píng)價(jià)方法
經(jīng)濟(jì)分析法
成本效益法
追加投資回收期法:A方案比B方案多增加的投資能在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)通過A比B少付出的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用收回來;
價(jià)值分析法:對(duì)每個(gè)性能的價(jià)值量化后綜合;
層次分析法
模糊綜合評(píng)判法
專家評(píng)價(jià)法
物流信息系統(tǒng)
物流信息是物流系統(tǒng)的決策要素。對(duì)物流信息的采集、分析和處理,為物流系統(tǒng)決策提供了依據(jù)。離開了物流信息,物流這部“機(jī)器”就無法運(yùn)轉(zhuǎn)。
物流信息
物流信息技術(shù)
物流信息系統(tǒng)
訂單處理系統(tǒng)
運(yùn)輸及倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)
物流信息的概念與種類
物流信息技術(shù)
條碼技術(shù)
EDI
GPS
條碼技術(shù)
在機(jī)場(chǎng)的行李自動(dòng)化處理系統(tǒng)中,條碼標(biāo)簽系在每件行李的手把上,包含了航班號(hào)和目的地等信息。
當(dāng)運(yùn)輸系統(tǒng)把行李從登記處運(yùn)到分揀系統(tǒng)時(shí),一組通道式掃描器(通常由8個(gè)掃描器組成)包圍了運(yùn)輸機(jī)的各個(gè)側(cè)面,對(duì)準(zhǔn)每個(gè)可能存放標(biāo)簽的位置。當(dāng)掃描器讀到條碼時(shí),會(huì)將數(shù)據(jù)傳輸?shù)椒謷刂破髦?,然后根?jù)對(duì)照表,將行李自動(dòng)分揀到目的航班的傳送帶上。
條形碼的最早出現(xiàn)是在20世紀(jì)40年代,Joe Woodland 和Beny Silver兩位工程師研究用代碼表示食品項(xiàng)目和相應(yīng)的自動(dòng)識(shí)別裝置,并于1949年獲得專利。
1973年,美國(guó)統(tǒng)一編碼委員會(huì)(Uniform Code Council)成立,并從若干種條碼方案中選定了IBM公司提出的Dalte-Dietance為基礎(chǔ)的通用產(chǎn)品代碼UPC(Universal Product Code)
1977年,歐洲的制造廠家銷售商制訂出歐洲物品編碼EAN碼,正式成立了歐洲物品編碼協(xié)會(huì)(EAN:European Article Numbering Association),也稱為“國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)”(IAN)
中國(guó)物品編碼中心于1988年12月8日正式成立,于1991年4月19日正式加入國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì),國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)分配給中國(guó)的前綴為“690,691,692”。
我國(guó)物流條碼應(yīng)用的是EAN碼中的EAN-13碼。
前綴碼為690,691的EAN-13碼代碼結(jié)構(gòu)圖
應(yīng)用EAN-128碼可以將生產(chǎn)日期、有效日期、運(yùn)輸包裝序號(hào)、重量、體積、尺寸、送出地點(diǎn)、送達(dá)地點(diǎn)等信息條碼化。
近年來,人們對(duì)用條碼表示的信息容量又有新的要求,出現(xiàn)了二維條碼,它具有高密度、大容量、安全性強(qiáng)等特點(diǎn)。
電子標(biāo)簽:下一座金礦
據(jù)市場(chǎng)研究公司International Data預(yù)測(cè),到2008年,用于在零售供應(yīng)鏈中跟蹤貨物的電子標(biāo)簽(RFID)技術(shù)市場(chǎng)規(guī)模將發(fā)展到接近13億美元。
可透過貨物包裝、防水、防磁、耐高溫、使用壽命長(zhǎng)、讀取距離大、標(biāo)簽上數(shù)據(jù)可以加密、存儲(chǔ)數(shù)據(jù)容量更大、存儲(chǔ)信息更改自如、一個(gè)讀卡器可以同時(shí)讀取多個(gè)標(biāo)簽的內(nèi)容。
目前RFID所使用的無線頻率沒有統(tǒng)一。
CAPS(Computer Aid Picking System)
CAPS為無紙揀貨系統(tǒng),以一連串裝于貨架格子上的電子顯示裝置(電子票簽)取代揀貨單,指示應(yīng)揀取之物品及數(shù)量,輔助撿貨人員之作業(yè),減少目視尋找的時(shí)間。不僅減少揀錯(cuò)率,更大幅提高效率。
EDI
EDI ( Electronic Data Interchange ) 是一套報(bào)文通信工具,利用計(jì)算機(jī)的數(shù)據(jù)處理與通信功能,將交易雙方彼此往來的文檔(如詢價(jià)單或訂貨單等)轉(zhuǎn)成標(biāo)準(zhǔn)格式,并通過通信網(wǎng)絡(luò)傳輸給對(duì)方。
EDI帶來的好處:
取代紙面貿(mào)易,降低成本;
減少重復(fù)輸入,信息傳遞快、可靠性強(qiáng)、增加貿(mào)易機(jī)會(huì);
縮短付款時(shí)間,有效加速資金周轉(zhuǎn);
提供更及時(shí)的決策支持信息;
有助于貿(mào)易各方建立更快、更密切的聯(lián)系;
減少人為耽擱,加速貿(mào)易過程;
GPS
GPS ( Global Positioning System ) 利用導(dǎo)航衛(wèi)星進(jìn)行測(cè)時(shí)和測(cè)距,使在地球上任何地方的用戶都能計(jì)算出他們所在的方位。
美國(guó)研制,由國(guó)防部管理和操作的NAVSTAR(通常指的GPS)和俄聯(lián)邦擁有的GLONASS,歐洲的“伽利略”;
GPS的組成:
GPS衛(wèi)星(空間部分);
地面支撐系統(tǒng)(地面監(jiān)控部分);
GPS接收機(jī)(用戶部分);
GPS空間部分
GPS空間部分由24顆衛(wèi)星組成,衛(wèi)星高度2萬公里,分布在6條軌道上,每條軌道上4顆衛(wèi)星,使得在地球上任何地方至少同時(shí)可看到4顆衛(wèi)星;
GPS地面監(jiān)控部分
分布在全球的跟蹤站:主控站、監(jiān)控站和注入站。
主控站:根據(jù)各監(jiān)控站的觀測(cè)數(shù)據(jù),計(jì)算衛(wèi)星星歷和衛(wèi)星鐘的修改參數(shù)等,通過注入站注入衛(wèi)星;對(duì)衛(wèi)星進(jìn)行控制、調(diào)度衛(wèi)星。
監(jiān)控站:對(duì)每顆衛(wèi)星進(jìn)行觀測(cè),精確測(cè)定衛(wèi)星的位置,向主控站提供數(shù)據(jù);
注入站:設(shè)在大西洋、印度洋和太平洋的三個(gè)美軍基地上。
GPS用戶部分
GPS接收機(jī):接收導(dǎo)航衛(wèi)星發(fā)射的信號(hào),并計(jì)算出定位數(shù)據(jù);
GPS的定位方式
絕對(duì)定位:確定觀測(cè)站相對(duì)于坐標(biāo)系原點(diǎn)(地球質(zhì)心)的位置;
相對(duì)定位:在兩個(gè)或若干個(gè)測(cè)量站,其中一點(diǎn)或幾個(gè)點(diǎn)的位置是已知的,同步跟蹤觀測(cè)相同的GPS衛(wèi)星,測(cè)定它們的相對(duì)位置;可以有效消除衛(wèi)星鐘的誤差、衛(wèi)星星歷誤差、衛(wèi)星信號(hào)在大氣中的傳播延遲誤差和SA的影響等,從而獲得更高的定位精度。
物流信息系統(tǒng)——通過對(duì)與物流相關(guān)信息的加工處理達(dá)到對(duì)物流、資金流的有效控制和管理,并為企業(yè)提供信息分析和決策支持的人機(jī)系統(tǒng);
物流信息系統(tǒng)的發(fā)展
單項(xiàng)數(shù)據(jù)處理階段
主要集中在改善特定的物流功能,例如訂貨處理、預(yù)測(cè)、存貨控制、運(yùn)輸?shù)龋?
綜合數(shù)據(jù)處理階段
實(shí)時(shí)處理、數(shù)據(jù)能局部共享、系統(tǒng)采用主從結(jié)構(gòu);
系統(tǒng)數(shù)據(jù)處理階段
統(tǒng)計(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、管理科學(xué)、信息技術(shù)極大發(fā)展、結(jié)合;
信息技術(shù)應(yīng)用于整個(gè)物流管理,數(shù)據(jù)在全企業(yè)內(nèi)部自動(dòng)共享;
輔助決策階段
通信技術(shù)、數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)、人工智能、知識(shí)管理;
Internet,Intranet,Extranet;
信息能在企業(yè)內(nèi)外乃至全球共享;
寶供的發(fā)展
從一個(gè)鐵路貨運(yùn)轉(zhuǎn)運(yùn)站起家,儲(chǔ)運(yùn)物流供應(yīng)鏈;
1994年到1997年,從一家傳統(tǒng)的儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)變成了提供物流一體化服務(wù)的專業(yè)公司;
1997年到2000年,成為一家較為成熟的第三方物流企業(yè);
2000年至今,則是寶供從提供物流專業(yè)服務(wù)向提供供應(yīng)鏈一體化服務(wù)轉(zhuǎn)型的階段。
寶供的物流信息系統(tǒng)已經(jīng)是寶供核心競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要來源,同時(shí)也成為中國(guó)物流行業(yè)的一個(gè)典范。
寶供物流信息交互平臺(tái)
物流信息系統(tǒng)的目標(biāo)
物流信息系統(tǒng)的要求
可獲得性
精確性:反映事實(shí)
及時(shí)性
異常處理能力:發(fā)現(xiàn)問題和機(jī)會(huì)
靈活性(柔性、開放性)
有效的界面
物流信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
軟件結(jié)構(gòu)
輸入
客戶的購(gòu)買品種、購(gòu)買量、購(gòu)買時(shí)間、地點(diǎn)、特殊要求;關(guān)于運(yùn)輸?shù)臄?shù)據(jù)等;
公司記錄:會(huì)計(jì)報(bào)表、財(cái)務(wù)狀況報(bào)告、營(yíng)運(yùn)報(bào)告;
外部信息:研究報(bào)告、報(bào)刊雜志、貿(mào)易伙伴提供的信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行為等;
管理層信息:企業(yè)的計(jì)劃、專業(yè)人員的知識(shí)等;
數(shù)據(jù)庫(kù)管理
將計(jì)算機(jī)中的數(shù)據(jù)組織、集成,提供給各種應(yīng)用程序訪問存儲(chǔ)數(shù)據(jù)的界面。
提供模型庫(kù)、方法庫(kù),支持用戶決策分析。
輸出
成本、績(jī)效統(tǒng)計(jì)報(bào)告;
庫(kù)存狀況、訂單處理進(jìn)度報(bào)告;
計(jì)劃完成情況;
生成采購(gòu)訂單、生產(chǎn)訂單;
運(yùn)輸提單、運(yùn)費(fèi)單、發(fā)票;
分析、預(yù)測(cè)結(jié)果等。
例如某大型商品零售商的信息系統(tǒng)
企業(yè)有近1000 家分店,銷售由2萬多個(gè)供應(yīng)商提供的20萬種商品,
每家分店有計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和光學(xué)掃描器讀商品的條形碼;
管理:接收商品、銷售商品、客戶帳號(hào)、刷卡、員工工資單;
每天晚上數(shù)據(jù)自動(dòng)傳送到地區(qū)數(shù)據(jù)處理中心;
22個(gè)地區(qū)數(shù)據(jù)處理中心
管理:
信用卡劃款;
銷售報(bào)告,銷售額、稅額、費(fèi)用等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)生成;
庫(kù)存管理:當(dāng)商品庫(kù)存量低于臨界點(diǎn)時(shí),生成采購(gòu)訂單,供部門經(jīng)理決策;
公司總部中央數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)
匯總每個(gè)商品的銷售信息
決策支持系統(tǒng)
信息系統(tǒng)不僅可以用來支持信息的處理,提高業(yè)務(wù)效率,還可以通過建立模型庫(kù)、知識(shí)庫(kù)、方法庫(kù)、人機(jī)交互系統(tǒng)支持管理人員的決策。
一個(gè)決策支持系統(tǒng)可用來對(duì)所有訂單和運(yùn)貨車輛作出最優(yōu)的調(diào)度計(jì)劃和路線安排,管理人員可以與機(jī)器交互、調(diào)整。
訂單處理系統(tǒng)
訂單處理過程
訂單準(zhǔn)備
收集所需產(chǎn)品或服務(wù)的必要信息和正式提出購(gòu)買要求的各項(xiàng)活動(dòng)。
——決定供應(yīng)商、填制訂單、決定庫(kù)存可得率、與銷售人員通報(bào)訂單信息等。
——信息技術(shù):報(bào)價(jià)系統(tǒng),根據(jù)消耗情況自動(dòng)生成訂單,無線電射頻技術(shù)(RF/ID)(利用無線電波對(duì)記錄媒體進(jìn)行讀寫)
訂單傳輸(Order Transmittal)
從訂貨請(qǐng)求發(fā)出地點(diǎn)到訂單錄入地點(diǎn)的傳輸過程。
——人工方式;
——電子方式;
訂單錄入(Order Entry)
包括:
——核對(duì)訂貨信息的準(zhǔn)確性;
——檢查商品是否可得;
——如有必要,準(zhǔn)備補(bǔ)交貨訂單或取消訂單的文件;
——審核客戶信用;
——開具帳單;
訂單履行
包括:
——從倉(cāng)庫(kù)/工廠或其他渠道獲得貨物;
——運(yùn)輸包裝;
——安排送貨;
——準(zhǔn)備運(yùn)輸單證;
訂單履行的先后次序:
——先收到,先處理;
——使處理時(shí)間最短;
——預(yù)先確定順序號(hào);
——優(yōu)先處理訂單量較小、相對(duì)簡(jiǎn)單的訂單;
——優(yōu)先處理交貨日期最早的訂單;
在執(zhí)行任何原則時(shí)必須遵守一定的約束,例如,對(duì)客戶公平但有優(yōu)先級(jí),實(shí)現(xiàn)一般訂單的處理速度等。
即使庫(kù)存水平相當(dāng)高,訂單不能完全配齊貨的概率也會(huì)很大,例如,一份訂單訂了5種產(chǎn)品,每種產(chǎn)品的在庫(kù)率為90%,則這份訂單可以完全履行的概率為,
0.9*0.9*0.9*0.9*0.9=0.59.
因此在缺貨時(shí)如何處理很重要,決策者要在維持客戶服務(wù)水平期望的條件下,使增加的訂單信息處理成本和運(yùn)輸成本較小。
如何合并訂單、集中貨物批量、降低單位運(yùn)輸成本,需要制定更為周詳?shù)挠唵翁幚沓绦颉?
訂單狀況報(bào)告
包括:
——在整個(gè)訂單周期過程中跟蹤訂單;
——與客戶交換訂單處理進(jìn)度、貨物交付時(shí)間等方面的信息。
例如:聯(lián)邦快遞(FedEx)和聯(lián)合包裹公司(UPS)、寶供。
訂單處理過程例
工業(yè)訂單處理
零售訂單的處理過程
7-11是美國(guó)一個(gè)眾所周知的便利店集團(tuán)。
日本7-11作為下屬公司成立于1973年,它有著日本最先進(jìn)物流系統(tǒng)的連鎖便利店集團(tuán)。
典型的7-11店非常小,但是提供的日常生活用品多達(dá)3000多種,并且沒有儲(chǔ)存場(chǎng)所。
這樣,所有的商品必須通過配送中心得到及時(shí)補(bǔ)充。
從批發(fā)商或直接從制造商那里購(gòu)進(jìn)各種商品,然后按需求配送到每個(gè)門店,配送中心起著橋梁的作用。
店鋪人員用一個(gè)電子訂單錄入器讀出訂貨指南或貨架上的條碼,再鍵入所需數(shù)量;
電子訂單傳入配送中心;
配送中心將各店的商品匯總起來,按商品、按各倉(cāng)庫(kù)供貨區(qū)的訂貨量生成一張揀貨清單(Picking List)再給各分店的揀貨單上配以控制碼;
系統(tǒng)監(jiān)控各貨架上的貨量,如果低于設(shè)定的臨界點(diǎn),則生成一張從托盤貨物存儲(chǔ)區(qū)提整箱貨物的Bulk Picking Label,送到單品揀貨區(qū);
當(dāng)大宗貨物或托盤貨物存儲(chǔ)區(qū)的庫(kù)存不足時(shí),系統(tǒng)根據(jù)經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)向采購(gòu)人員提出理想訂貨量,采購(gòu)人員調(diào)整后,準(zhǔn)備向供應(yīng)商訂貨;
在向各分店運(yùn)貨時(shí),系統(tǒng)還可以優(yōu)化送貨路線,對(duì)各卡車車廂合理配貨;系統(tǒng)按與裝貨次序相反的順序打印交付收據(jù)(Delivery Receipt)。
利用信息高速公路或互聯(lián)網(wǎng)的配送系統(tǒng)
消費(fèi)者訂單處理系統(tǒng)
直接與最終消費(fèi)者打交道(而不是零售店、經(jīng)銷商)的訂單處理系統(tǒng);
直接向消費(fèi)者銷售的公司除了價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)外,還必須對(duì)客戶的訂貨要求快速反應(yīng)。
一種典型的訂單處理流程包括:
消費(fèi)者撥打免費(fèi)電話或郵寄訂單訂購(gòu)貨物;
工作人員查詢庫(kù)存情況,核查信用;
訂單傳到倉(cāng)庫(kù);
通過第三方物流服務(wù)提供商將貨物送達(dá)消費(fèi)者。
互聯(lián)網(wǎng)上的電子商務(wù)
消費(fèi)者瀏覽電子目錄,選擇商品,計(jì)算機(jī)直接將訂單送達(dá)商家的計(jì)算機(jī);
商家檢查客戶信用并確定商品有貨;
通知倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸部門備貨送貨;
財(cái)務(wù)部門以電子方式向顧客出具帳單。
運(yùn)輸管理系統(tǒng)(TMS)的軟件功能
倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)(WMS)軟件的功能
客戶服務(wù)水平
物流系統(tǒng)的目的是滿足客戶的期望和要求;
營(yíng)銷的4個(gè)基本思想:
與產(chǎn)品和服務(wù)相比,客戶的需求才是更重要的東西;
不同的客戶有不同的需求;
對(duì)客戶來說,產(chǎn)品和服務(wù)只有在合適的時(shí)間和地點(diǎn)可獲得才有意義;
對(duì)企業(yè)來說,盈利比銷售量更重要;
Louis P. Bucklin,1966提出了滿足客戶需求的四個(gè)維:
空間上的便利;
批量的大小;
等待時(shí)間;
產(chǎn)品品種的多元化;
客戶服務(wù)水平衡量
產(chǎn)品可得性:缺貨頻率、訂單完成率等;
運(yùn)行績(jī)效:速度(訂貨周期)、一致性(訂貨周期)、靈活性、故障的補(bǔ)救等;
服務(wù)可靠性:正確無損到貨、發(fā)票準(zhǔn)確、提前提供信息等;
從訂貨周期看客戶服務(wù)
訂貨周期定義為從客戶提出訂貨、購(gòu)買或服務(wù)要求到收到產(chǎn)品或服務(wù)所經(jīng)過的時(shí)間。
由以下部分組成
訂單傳輸時(shí)間
訂單合并
訂單傳輸?shù)絺}(cāng)庫(kù)
倉(cāng)庫(kù):訂單處理和配貨
填制提單
信用結(jié)算
配貨
額外時(shí)間:如果缺貨,需要額外時(shí)間從工廠或其他渠道補(bǔ)貨
送貨時(shí)間:從倉(cāng)庫(kù)/工廠
訂貨周期的調(diào)整
在訂貨處理的過程中,可以通過采用各種策略,使訂貨處理更加有效。
訂單處理先后次序
訂單處理的次序不僅要考慮訂單量、價(jià)值、品種數(shù),還要考慮客戶的性質(zhì)和重要程度。
訂貨條件的標(biāo)準(zhǔn)
設(shè)立包裝設(shè)計(jì)、退貨程序、更換發(fā)錯(cuò)或破損貨物及保證訂購(gòu)貨物質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。
訂貨限制條件
規(guī)定最小訂貨量、訂貨時(shí)間限制、訂單規(guī)范。
物流客戶服務(wù)與銷售的關(guān)系
服務(wù)對(duì)銷售的影響
提高對(duì)客戶的物流服務(wù)水平后,可以增大銷售額、增加凈利潤(rùn);
相反,如果對(duì)客戶服務(wù)不周,就會(huì)影響銷售量并得到各種懲罰。
各種后果可參見圖4-5;
物流服務(wù)對(duì)保持客戶的忠誠(chéng)度、留住客戶有關(guān)鍵的作用,有較大的投資匯報(bào)率(開發(fā)新客戶要比留住老客戶多花6倍的成本)。
銷售-服務(wù)的關(guān)系
定量地研究銷售量隨物流服務(wù)水平的變化,可以更精確地輔助物流設(shè)計(jì)的決策;
尋找最大利潤(rùn)點(diǎn)
確定最優(yōu)服務(wù)水平
原理
用訂單周期時(shí)間為5天的訂單所占百分比來表示服務(wù)水平SL,銷售收入為R=0.5(SL)1/2,物流成本為C=0.00055(SL)2。
P=0.5(SL)1/2-0.00055(SL)2
實(shí)踐
服務(wù)水平可以定義為在補(bǔ)貨期內(nèi)有存貨的可能性。
例如,補(bǔ)貨的提前期是一周,即提出補(bǔ)貨到貨到需要一周;
那么服務(wù)水平應(yīng)如何確定呢?
當(dāng)服務(wù)水平變化一個(gè)單位,(年)收入的變化量與(年)成本的變化量相等時(shí),可以得到最大的利潤(rùn);
收入變化量R=銷售反應(yīng)系數(shù)*年銷量*銷售毛利;
(這里銷售反應(yīng)系數(shù)是指服務(wù)水平變化一個(gè)百分點(diǎn),銷售量的變化率)。
關(guān)于庫(kù)存成本
因此,庫(kù)存成本變化量
C=年庫(kù)存持有成本比*標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品成本* z*訂單周期內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)差
例如,在SL從90變到91時(shí), z=1.34-1.28=0.06,可以相應(yīng)算得C;
將{(SL, R)|SL=85,86,…,99}和{(SL, C) |SL=85,86,…,99}描在圖上,通過兩條曲線求交,就可以找到最優(yōu)服務(wù)水平SL*
思考題:
設(shè)某公司根據(jù)經(jīng)驗(yàn),服務(wù)水平增加1%,銷售量將增加0.1%,假設(shè)平均每月銷量為600箱,每箱毛利6元,每箱產(chǎn)品年庫(kù)存成本為10元,補(bǔ)貨提前期為1周,每周銷量的標(biāo)準(zhǔn)差為50箱。
問最優(yōu)服務(wù)水平應(yīng)為多少?
正態(tài)分布表:
服務(wù)-損失函數(shù)
就象產(chǎn)品質(zhì)量一樣,服務(wù)水平偏離了標(biāo)準(zhǔn),就會(huì)產(chǎn)生損失。
傳統(tǒng)認(rèn)為,在偏離目標(biāo)的一定范圍內(nèi),沒有損失,到了一定程度就會(huì)有一定的損失;
田口玄一提出了這樣的損失函數(shù):L=k(y-m)2
例,某公司承諾送貨時(shí)間超過2小時(shí),就給予客戶10美圓賠償。
則根據(jù)公式,得到k=2.5
即懲罰成本為L(zhǎng)=2.5(y-m)2;
統(tǒng)籌考慮,如果送貨成本為PC=20-5(y-m),即要完全按時(shí),成本為20美圓,每推遲1小時(shí)可減少成本5美圓。
則總成本C=20-5(y-m)+2.5(y-m)2
因此y-m=1時(shí),可以得到最低成本。
“以客戶為中心”的理念發(fā)展
客戶的滿意是基于客戶的期望,而不是客戶的要求來評(píng)定供應(yīng)商的表現(xiàn)的。
Dow Chemical:“We don’t succeed unless you do”(我們的成功是建立在你們成功的基礎(chǔ)上的。)
物流系統(tǒng)與客戶服務(wù)水平(ppt)
物流系統(tǒng)與客戶服務(wù)水平
物流系統(tǒng)
物流信息系統(tǒng)
客戶服務(wù)水平
物流系統(tǒng)
海爾物流監(jiān)控系統(tǒng)
物流系統(tǒng):在一定的時(shí)間和空間里,由所需位移的物料、裝卸搬運(yùn)設(shè)備、輸送工具、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、相關(guān)人員以及通信聯(lián)系等若干相關(guān)制約的動(dòng)態(tài)要素構(gòu)成的具有特定功能的有機(jī)整體。
系統(tǒng)的三個(gè)基本條件:目標(biāo)、功能、結(jié)構(gòu)
5S目標(biāo):
Service, 優(yōu)質(zhì)服務(wù);
Speed, 迅速及時(shí);
Space Saving, 節(jié)約空間;
Scale Optimization, 規(guī)模優(yōu)化、布局合理;
Stock Control, 庫(kù)存控制;
功能
通過運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、搬運(yùn)、配送、流通加工、信息處理等子系統(tǒng)的處理,輸出最佳的物流服務(wù);
結(jié)構(gòu):各要素或子系統(tǒng)之間的聯(lián)系方式
可以從質(zhì)態(tài)結(jié)構(gòu)、量態(tài)結(jié)構(gòu)、空間結(jié)構(gòu)、時(shí)間結(jié)構(gòu)幾個(gè)角度來考慮。
質(zhì)態(tài)結(jié)構(gòu):實(shí)體要素之間的組合。物流組織者、貨品、載體、線路;
組織者與載體的組合
組織者決定物流的方向、路線、起點(diǎn)、終點(diǎn)及物流的方式;
載體決定物流的速率、批量大小。
載體與線路的組合
如船舶技術(shù)性能與航道的要求想適應(yīng);高速公路上的汽車要達(dá)到一定的速度且車況良好;
流體與載體的組合
不同性質(zhì)的貨物必須有具有相應(yīng)技術(shù)性能的載體來承載;
載體與載體的組合
——質(zhì)態(tài)結(jié)構(gòu)的功效規(guī)律要求物流的系統(tǒng)化管理必須不斷改進(jìn)和調(diào)整各要素之間技術(shù)性能不相適應(yīng)的狀況,達(dá)到最佳組合。
量態(tài)結(jié)構(gòu)
物流實(shí)體要素要以相互協(xié)調(diào)的數(shù)量比例關(guān)系相互連接;
空間結(jié)構(gòu):網(wǎng)點(diǎn)、線路布局;
時(shí)間結(jié)構(gòu)
運(yùn)輸、包裝、裝卸搬運(yùn)、儲(chǔ)存、流通加工、配送等不同環(huán)節(jié)(子系統(tǒng))必須先后有序、銜接緊密、協(xié)調(diào)高效地連接。
物流系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)
物流系統(tǒng)分析的準(zhǔn)則
以整體為目標(biāo)
以特定問題為對(duì)象
外部環(huán)境與內(nèi)部條件相結(jié)合
局部效益與整體效益相結(jié)合
短期效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益相結(jié)合
定量分析與定性分析相結(jié)合
價(jià)值觀念
系統(tǒng)分析的要素
目標(biāo):
可選方案
模型
費(fèi)用和效益
評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
內(nèi)涵明確、相互獨(dú)立、可計(jì)量、適當(dāng)?shù)撵`敏度
物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)要素(P Q R S T C)
1.商品(Products)的種類、品目等
2.商品的數(shù)量(Quantity)多少,年度目標(biāo)的規(guī)模、價(jià)格
3.商品的流向(Route),生產(chǎn)廠配送中心、消費(fèi)者等
4.服務(wù)(Service)水平,速達(dá)性、商品質(zhì)量的保持等
5.時(shí)間(Time)即不同的季度、月、周、日、時(shí)業(yè)務(wù)量的波動(dòng)、特點(diǎn)
6.物流成本(Cost)
物流系統(tǒng)建模
實(shí)物模型
圖式模型
模擬模型
數(shù)學(xué)模型
物流系統(tǒng)評(píng)價(jià)
評(píng)價(jià)的步驟
明確評(píng)價(jià)目的
確定評(píng)價(jià)因素
建立評(píng)價(jià)指標(biāo)體系
制定評(píng)價(jià)準(zhǔn)則
確定評(píng)價(jià)方法
單項(xiàng)評(píng)價(jià)
綜合評(píng)價(jià)
評(píng)價(jià)方法
經(jīng)濟(jì)分析法
成本效益法
追加投資回收期法:A方案比B方案多增加的投資能在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)通過A比B少付出的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用收回來;
價(jià)值分析法:對(duì)每個(gè)性能的價(jià)值量化后綜合;
層次分析法
模糊綜合評(píng)判法
專家評(píng)價(jià)法
物流信息系統(tǒng)
物流信息是物流系統(tǒng)的決策要素。對(duì)物流信息的采集、分析和處理,為物流系統(tǒng)決策提供了依據(jù)。離開了物流信息,物流這部“機(jī)器”就無法運(yùn)轉(zhuǎn)。
物流信息
物流信息技術(shù)
物流信息系統(tǒng)
訂單處理系統(tǒng)
運(yùn)輸及倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)
物流信息的概念與種類
物流信息技術(shù)
條碼技術(shù)
EDI
GPS
條碼技術(shù)
在機(jī)場(chǎng)的行李自動(dòng)化處理系統(tǒng)中,條碼標(biāo)簽系在每件行李的手把上,包含了航班號(hào)和目的地等信息。
當(dāng)運(yùn)輸系統(tǒng)把行李從登記處運(yùn)到分揀系統(tǒng)時(shí),一組通道式掃描器(通常由8個(gè)掃描器組成)包圍了運(yùn)輸機(jī)的各個(gè)側(cè)面,對(duì)準(zhǔn)每個(gè)可能存放標(biāo)簽的位置。當(dāng)掃描器讀到條碼時(shí),會(huì)將數(shù)據(jù)傳輸?shù)椒謷刂破髦?,然后根?jù)對(duì)照表,將行李自動(dòng)分揀到目的航班的傳送帶上。
條形碼的最早出現(xiàn)是在20世紀(jì)40年代,Joe Woodland 和Beny Silver兩位工程師研究用代碼表示食品項(xiàng)目和相應(yīng)的自動(dòng)識(shí)別裝置,并于1949年獲得專利。
1973年,美國(guó)統(tǒng)一編碼委員會(huì)(Uniform Code Council)成立,并從若干種條碼方案中選定了IBM公司提出的Dalte-Dietance為基礎(chǔ)的通用產(chǎn)品代碼UPC(Universal Product Code)
1977年,歐洲的制造廠家銷售商制訂出歐洲物品編碼EAN碼,正式成立了歐洲物品編碼協(xié)會(huì)(EAN:European Article Numbering Association),也稱為“國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)”(IAN)
中國(guó)物品編碼中心于1988年12月8日正式成立,于1991年4月19日正式加入國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì),國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)分配給中國(guó)的前綴為“690,691,692”。
我國(guó)物流條碼應(yīng)用的是EAN碼中的EAN-13碼。
前綴碼為690,691的EAN-13碼代碼結(jié)構(gòu)圖
應(yīng)用EAN-128碼可以將生產(chǎn)日期、有效日期、運(yùn)輸包裝序號(hào)、重量、體積、尺寸、送出地點(diǎn)、送達(dá)地點(diǎn)等信息條碼化。
近年來,人們對(duì)用條碼表示的信息容量又有新的要求,出現(xiàn)了二維條碼,它具有高密度、大容量、安全性強(qiáng)等特點(diǎn)。
電子標(biāo)簽:下一座金礦
據(jù)市場(chǎng)研究公司International Data預(yù)測(cè),到2008年,用于在零售供應(yīng)鏈中跟蹤貨物的電子標(biāo)簽(RFID)技術(shù)市場(chǎng)規(guī)模將發(fā)展到接近13億美元。
可透過貨物包裝、防水、防磁、耐高溫、使用壽命長(zhǎng)、讀取距離大、標(biāo)簽上數(shù)據(jù)可以加密、存儲(chǔ)數(shù)據(jù)容量更大、存儲(chǔ)信息更改自如、一個(gè)讀卡器可以同時(shí)讀取多個(gè)標(biāo)簽的內(nèi)容。
目前RFID所使用的無線頻率沒有統(tǒng)一。
CAPS(Computer Aid Picking System)
CAPS為無紙揀貨系統(tǒng),以一連串裝于貨架格子上的電子顯示裝置(電子票簽)取代揀貨單,指示應(yīng)揀取之物品及數(shù)量,輔助撿貨人員之作業(yè),減少目視尋找的時(shí)間。不僅減少揀錯(cuò)率,更大幅提高效率。
EDI
EDI ( Electronic Data Interchange ) 是一套報(bào)文通信工具,利用計(jì)算機(jī)的數(shù)據(jù)處理與通信功能,將交易雙方彼此往來的文檔(如詢價(jià)單或訂貨單等)轉(zhuǎn)成標(biāo)準(zhǔn)格式,并通過通信網(wǎng)絡(luò)傳輸給對(duì)方。
EDI帶來的好處:
取代紙面貿(mào)易,降低成本;
減少重復(fù)輸入,信息傳遞快、可靠性強(qiáng)、增加貿(mào)易機(jī)會(huì);
縮短付款時(shí)間,有效加速資金周轉(zhuǎn);
提供更及時(shí)的決策支持信息;
有助于貿(mào)易各方建立更快、更密切的聯(lián)系;
減少人為耽擱,加速貿(mào)易過程;
GPS
GPS ( Global Positioning System ) 利用導(dǎo)航衛(wèi)星進(jìn)行測(cè)時(shí)和測(cè)距,使在地球上任何地方的用戶都能計(jì)算出他們所在的方位。
美國(guó)研制,由國(guó)防部管理和操作的NAVSTAR(通常指的GPS)和俄聯(lián)邦擁有的GLONASS,歐洲的“伽利略”;
GPS的組成:
GPS衛(wèi)星(空間部分);
地面支撐系統(tǒng)(地面監(jiān)控部分);
GPS接收機(jī)(用戶部分);
GPS空間部分
GPS空間部分由24顆衛(wèi)星組成,衛(wèi)星高度2萬公里,分布在6條軌道上,每條軌道上4顆衛(wèi)星,使得在地球上任何地方至少同時(shí)可看到4顆衛(wèi)星;
GPS地面監(jiān)控部分
分布在全球的跟蹤站:主控站、監(jiān)控站和注入站。
主控站:根據(jù)各監(jiān)控站的觀測(cè)數(shù)據(jù),計(jì)算衛(wèi)星星歷和衛(wèi)星鐘的修改參數(shù)等,通過注入站注入衛(wèi)星;對(duì)衛(wèi)星進(jìn)行控制、調(diào)度衛(wèi)星。
監(jiān)控站:對(duì)每顆衛(wèi)星進(jìn)行觀測(cè),精確測(cè)定衛(wèi)星的位置,向主控站提供數(shù)據(jù);
注入站:設(shè)在大西洋、印度洋和太平洋的三個(gè)美軍基地上。
GPS用戶部分
GPS接收機(jī):接收導(dǎo)航衛(wèi)星發(fā)射的信號(hào),并計(jì)算出定位數(shù)據(jù);
GPS的定位方式
絕對(duì)定位:確定觀測(cè)站相對(duì)于坐標(biāo)系原點(diǎn)(地球質(zhì)心)的位置;
相對(duì)定位:在兩個(gè)或若干個(gè)測(cè)量站,其中一點(diǎn)或幾個(gè)點(diǎn)的位置是已知的,同步跟蹤觀測(cè)相同的GPS衛(wèi)星,測(cè)定它們的相對(duì)位置;可以有效消除衛(wèi)星鐘的誤差、衛(wèi)星星歷誤差、衛(wèi)星信號(hào)在大氣中的傳播延遲誤差和SA的影響等,從而獲得更高的定位精度。
物流信息系統(tǒng)——通過對(duì)與物流相關(guān)信息的加工處理達(dá)到對(duì)物流、資金流的有效控制和管理,并為企業(yè)提供信息分析和決策支持的人機(jī)系統(tǒng);
物流信息系統(tǒng)的發(fā)展
單項(xiàng)數(shù)據(jù)處理階段
主要集中在改善特定的物流功能,例如訂貨處理、預(yù)測(cè)、存貨控制、運(yùn)輸?shù)龋?
綜合數(shù)據(jù)處理階段
實(shí)時(shí)處理、數(shù)據(jù)能局部共享、系統(tǒng)采用主從結(jié)構(gòu);
系統(tǒng)數(shù)據(jù)處理階段
統(tǒng)計(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、管理科學(xué)、信息技術(shù)極大發(fā)展、結(jié)合;
信息技術(shù)應(yīng)用于整個(gè)物流管理,數(shù)據(jù)在全企業(yè)內(nèi)部自動(dòng)共享;
輔助決策階段
通信技術(shù)、數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)、人工智能、知識(shí)管理;
Internet,Intranet,Extranet;
信息能在企業(yè)內(nèi)外乃至全球共享;
寶供的發(fā)展
從一個(gè)鐵路貨運(yùn)轉(zhuǎn)運(yùn)站起家,儲(chǔ)運(yùn)物流供應(yīng)鏈;
1994年到1997年,從一家傳統(tǒng)的儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)變成了提供物流一體化服務(wù)的專業(yè)公司;
1997年到2000年,成為一家較為成熟的第三方物流企業(yè);
2000年至今,則是寶供從提供物流專業(yè)服務(wù)向提供供應(yīng)鏈一體化服務(wù)轉(zhuǎn)型的階段。
寶供的物流信息系統(tǒng)已經(jīng)是寶供核心競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要來源,同時(shí)也成為中國(guó)物流行業(yè)的一個(gè)典范。
寶供物流信息交互平臺(tái)
物流信息系統(tǒng)的目標(biāo)
物流信息系統(tǒng)的要求
可獲得性
精確性:反映事實(shí)
及時(shí)性
異常處理能力:發(fā)現(xiàn)問題和機(jī)會(huì)
靈活性(柔性、開放性)
有效的界面
物流信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
軟件結(jié)構(gòu)
輸入
客戶的購(gòu)買品種、購(gòu)買量、購(gòu)買時(shí)間、地點(diǎn)、特殊要求;關(guān)于運(yùn)輸?shù)臄?shù)據(jù)等;
公司記錄:會(huì)計(jì)報(bào)表、財(cái)務(wù)狀況報(bào)告、營(yíng)運(yùn)報(bào)告;
外部信息:研究報(bào)告、報(bào)刊雜志、貿(mào)易伙伴提供的信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行為等;
管理層信息:企業(yè)的計(jì)劃、專業(yè)人員的知識(shí)等;
數(shù)據(jù)庫(kù)管理
將計(jì)算機(jī)中的數(shù)據(jù)組織、集成,提供給各種應(yīng)用程序訪問存儲(chǔ)數(shù)據(jù)的界面。
提供模型庫(kù)、方法庫(kù),支持用戶決策分析。
輸出
成本、績(jī)效統(tǒng)計(jì)報(bào)告;
庫(kù)存狀況、訂單處理進(jìn)度報(bào)告;
計(jì)劃完成情況;
生成采購(gòu)訂單、生產(chǎn)訂單;
運(yùn)輸提單、運(yùn)費(fèi)單、發(fā)票;
分析、預(yù)測(cè)結(jié)果等。
例如某大型商品零售商的信息系統(tǒng)
企業(yè)有近1000 家分店,銷售由2萬多個(gè)供應(yīng)商提供的20萬種商品,
每家分店有計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和光學(xué)掃描器讀商品的條形碼;
管理:接收商品、銷售商品、客戶帳號(hào)、刷卡、員工工資單;
每天晚上數(shù)據(jù)自動(dòng)傳送到地區(qū)數(shù)據(jù)處理中心;
22個(gè)地區(qū)數(shù)據(jù)處理中心
管理:
信用卡劃款;
銷售報(bào)告,銷售額、稅額、費(fèi)用等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)生成;
庫(kù)存管理:當(dāng)商品庫(kù)存量低于臨界點(diǎn)時(shí),生成采購(gòu)訂單,供部門經(jīng)理決策;
公司總部中央數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)
匯總每個(gè)商品的銷售信息
決策支持系統(tǒng)
信息系統(tǒng)不僅可以用來支持信息的處理,提高業(yè)務(wù)效率,還可以通過建立模型庫(kù)、知識(shí)庫(kù)、方法庫(kù)、人機(jī)交互系統(tǒng)支持管理人員的決策。
一個(gè)決策支持系統(tǒng)可用來對(duì)所有訂單和運(yùn)貨車輛作出最優(yōu)的調(diào)度計(jì)劃和路線安排,管理人員可以與機(jī)器交互、調(diào)整。
訂單處理系統(tǒng)
訂單處理過程
訂單準(zhǔn)備
收集所需產(chǎn)品或服務(wù)的必要信息和正式提出購(gòu)買要求的各項(xiàng)活動(dòng)。
——決定供應(yīng)商、填制訂單、決定庫(kù)存可得率、與銷售人員通報(bào)訂單信息等。
——信息技術(shù):報(bào)價(jià)系統(tǒng),根據(jù)消耗情況自動(dòng)生成訂單,無線電射頻技術(shù)(RF/ID)(利用無線電波對(duì)記錄媒體進(jìn)行讀寫)
訂單傳輸(Order Transmittal)
從訂貨請(qǐng)求發(fā)出地點(diǎn)到訂單錄入地點(diǎn)的傳輸過程。
——人工方式;
——電子方式;
訂單錄入(Order Entry)
包括:
——核對(duì)訂貨信息的準(zhǔn)確性;
——檢查商品是否可得;
——如有必要,準(zhǔn)備補(bǔ)交貨訂單或取消訂單的文件;
——審核客戶信用;
——開具帳單;
訂單履行
包括:
——從倉(cāng)庫(kù)/工廠或其他渠道獲得貨物;
——運(yùn)輸包裝;
——安排送貨;
——準(zhǔn)備運(yùn)輸單證;
訂單履行的先后次序:
——先收到,先處理;
——使處理時(shí)間最短;
——預(yù)先確定順序號(hào);
——優(yōu)先處理訂單量較小、相對(duì)簡(jiǎn)單的訂單;
——優(yōu)先處理交貨日期最早的訂單;
在執(zhí)行任何原則時(shí)必須遵守一定的約束,例如,對(duì)客戶公平但有優(yōu)先級(jí),實(shí)現(xiàn)一般訂單的處理速度等。
即使庫(kù)存水平相當(dāng)高,訂單不能完全配齊貨的概率也會(huì)很大,例如,一份訂單訂了5種產(chǎn)品,每種產(chǎn)品的在庫(kù)率為90%,則這份訂單可以完全履行的概率為,
0.9*0.9*0.9*0.9*0.9=0.59.
因此在缺貨時(shí)如何處理很重要,決策者要在維持客戶服務(wù)水平期望的條件下,使增加的訂單信息處理成本和運(yùn)輸成本較小。
如何合并訂單、集中貨物批量、降低單位運(yùn)輸成本,需要制定更為周詳?shù)挠唵翁幚沓绦颉?
訂單狀況報(bào)告
包括:
——在整個(gè)訂單周期過程中跟蹤訂單;
——與客戶交換訂單處理進(jìn)度、貨物交付時(shí)間等方面的信息。
例如:聯(lián)邦快遞(FedEx)和聯(lián)合包裹公司(UPS)、寶供。
訂單處理過程例
工業(yè)訂單處理
零售訂單的處理過程
7-11是美國(guó)一個(gè)眾所周知的便利店集團(tuán)。
日本7-11作為下屬公司成立于1973年,它有著日本最先進(jìn)物流系統(tǒng)的連鎖便利店集團(tuán)。
典型的7-11店非常小,但是提供的日常生活用品多達(dá)3000多種,并且沒有儲(chǔ)存場(chǎng)所。
這樣,所有的商品必須通過配送中心得到及時(shí)補(bǔ)充。
從批發(fā)商或直接從制造商那里購(gòu)進(jìn)各種商品,然后按需求配送到每個(gè)門店,配送中心起著橋梁的作用。
店鋪人員用一個(gè)電子訂單錄入器讀出訂貨指南或貨架上的條碼,再鍵入所需數(shù)量;
電子訂單傳入配送中心;
配送中心將各店的商品匯總起來,按商品、按各倉(cāng)庫(kù)供貨區(qū)的訂貨量生成一張揀貨清單(Picking List)再給各分店的揀貨單上配以控制碼;
系統(tǒng)監(jiān)控各貨架上的貨量,如果低于設(shè)定的臨界點(diǎn),則生成一張從托盤貨物存儲(chǔ)區(qū)提整箱貨物的Bulk Picking Label,送到單品揀貨區(qū);
當(dāng)大宗貨物或托盤貨物存儲(chǔ)區(qū)的庫(kù)存不足時(shí),系統(tǒng)根據(jù)經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)向采購(gòu)人員提出理想訂貨量,采購(gòu)人員調(diào)整后,準(zhǔn)備向供應(yīng)商訂貨;
在向各分店運(yùn)貨時(shí),系統(tǒng)還可以優(yōu)化送貨路線,對(duì)各卡車車廂合理配貨;系統(tǒng)按與裝貨次序相反的順序打印交付收據(jù)(Delivery Receipt)。
利用信息高速公路或互聯(lián)網(wǎng)的配送系統(tǒng)
消費(fèi)者訂單處理系統(tǒng)
直接與最終消費(fèi)者打交道(而不是零售店、經(jīng)銷商)的訂單處理系統(tǒng);
直接向消費(fèi)者銷售的公司除了價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)外,還必須對(duì)客戶的訂貨要求快速反應(yīng)。
一種典型的訂單處理流程包括:
消費(fèi)者撥打免費(fèi)電話或郵寄訂單訂購(gòu)貨物;
工作人員查詢庫(kù)存情況,核查信用;
訂單傳到倉(cāng)庫(kù);
通過第三方物流服務(wù)提供商將貨物送達(dá)消費(fèi)者。
互聯(lián)網(wǎng)上的電子商務(wù)
消費(fèi)者瀏覽電子目錄,選擇商品,計(jì)算機(jī)直接將訂單送達(dá)商家的計(jì)算機(jī);
商家檢查客戶信用并確定商品有貨;
通知倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸部門備貨送貨;
財(cái)務(wù)部門以電子方式向顧客出具帳單。
運(yùn)輸管理系統(tǒng)(TMS)的軟件功能
倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)(WMS)軟件的功能
客戶服務(wù)水平
物流系統(tǒng)的目的是滿足客戶的期望和要求;
營(yíng)銷的4個(gè)基本思想:
與產(chǎn)品和服務(wù)相比,客戶的需求才是更重要的東西;
不同的客戶有不同的需求;
對(duì)客戶來說,產(chǎn)品和服務(wù)只有在合適的時(shí)間和地點(diǎn)可獲得才有意義;
對(duì)企業(yè)來說,盈利比銷售量更重要;
Louis P. Bucklin,1966提出了滿足客戶需求的四個(gè)維:
空間上的便利;
批量的大小;
等待時(shí)間;
產(chǎn)品品種的多元化;
客戶服務(wù)水平衡量
產(chǎn)品可得性:缺貨頻率、訂單完成率等;
運(yùn)行績(jī)效:速度(訂貨周期)、一致性(訂貨周期)、靈活性、故障的補(bǔ)救等;
服務(wù)可靠性:正確無損到貨、發(fā)票準(zhǔn)確、提前提供信息等;
從訂貨周期看客戶服務(wù)
訂貨周期定義為從客戶提出訂貨、購(gòu)買或服務(wù)要求到收到產(chǎn)品或服務(wù)所經(jīng)過的時(shí)間。
由以下部分組成
訂單傳輸時(shí)間
訂單合并
訂單傳輸?shù)絺}(cāng)庫(kù)
倉(cāng)庫(kù):訂單處理和配貨
填制提單
信用結(jié)算
配貨
額外時(shí)間:如果缺貨,需要額外時(shí)間從工廠或其他渠道補(bǔ)貨
送貨時(shí)間:從倉(cāng)庫(kù)/工廠
訂貨周期的調(diào)整
在訂貨處理的過程中,可以通過采用各種策略,使訂貨處理更加有效。
訂單處理先后次序
訂單處理的次序不僅要考慮訂單量、價(jià)值、品種數(shù),還要考慮客戶的性質(zhì)和重要程度。
訂貨條件的標(biāo)準(zhǔn)
設(shè)立包裝設(shè)計(jì)、退貨程序、更換發(fā)錯(cuò)或破損貨物及保證訂購(gòu)貨物質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。
訂貨限制條件
規(guī)定最小訂貨量、訂貨時(shí)間限制、訂單規(guī)范。
物流客戶服務(wù)與銷售的關(guān)系
服務(wù)對(duì)銷售的影響
提高對(duì)客戶的物流服務(wù)水平后,可以增大銷售額、增加凈利潤(rùn);
相反,如果對(duì)客戶服務(wù)不周,就會(huì)影響銷售量并得到各種懲罰。
各種后果可參見圖4-5;
物流服務(wù)對(duì)保持客戶的忠誠(chéng)度、留住客戶有關(guān)鍵的作用,有較大的投資匯報(bào)率(開發(fā)新客戶要比留住老客戶多花6倍的成本)。
銷售-服務(wù)的關(guān)系
定量地研究銷售量隨物流服務(wù)水平的變化,可以更精確地輔助物流設(shè)計(jì)的決策;
尋找最大利潤(rùn)點(diǎn)
確定最優(yōu)服務(wù)水平
原理
用訂單周期時(shí)間為5天的訂單所占百分比來表示服務(wù)水平SL,銷售收入為R=0.5(SL)1/2,物流成本為C=0.00055(SL)2。
P=0.5(SL)1/2-0.00055(SL)2
實(shí)踐
服務(wù)水平可以定義為在補(bǔ)貨期內(nèi)有存貨的可能性。
例如,補(bǔ)貨的提前期是一周,即提出補(bǔ)貨到貨到需要一周;
那么服務(wù)水平應(yīng)如何確定呢?
當(dāng)服務(wù)水平變化一個(gè)單位,(年)收入的變化量與(年)成本的變化量相等時(shí),可以得到最大的利潤(rùn);
收入變化量R=銷售反應(yīng)系數(shù)*年銷量*銷售毛利;
(這里銷售反應(yīng)系數(shù)是指服務(wù)水平變化一個(gè)百分點(diǎn),銷售量的變化率)。
關(guān)于庫(kù)存成本
因此,庫(kù)存成本變化量
C=年庫(kù)存持有成本比*標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品成本* z*訂單周期內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)差
例如,在SL從90變到91時(shí), z=1.34-1.28=0.06,可以相應(yīng)算得C;
將{(SL, R)|SL=85,86,…,99}和{(SL, C) |SL=85,86,…,99}描在圖上,通過兩條曲線求交,就可以找到最優(yōu)服務(wù)水平SL*
思考題:
設(shè)某公司根據(jù)經(jīng)驗(yàn),服務(wù)水平增加1%,銷售量將增加0.1%,假設(shè)平均每月銷量為600箱,每箱毛利6元,每箱產(chǎn)品年庫(kù)存成本為10元,補(bǔ)貨提前期為1周,每周銷量的標(biāo)準(zhǔn)差為50箱。
問最優(yōu)服務(wù)水平應(yīng)為多少?
正態(tài)分布表:
服務(wù)-損失函數(shù)
就象產(chǎn)品質(zhì)量一樣,服務(wù)水平偏離了標(biāo)準(zhǔn),就會(huì)產(chǎn)生損失。
傳統(tǒng)認(rèn)為,在偏離目標(biāo)的一定范圍內(nèi),沒有損失,到了一定程度就會(huì)有一定的損失;
田口玄一提出了這樣的損失函數(shù):L=k(y-m)2
例,某公司承諾送貨時(shí)間超過2小時(shí),就給予客戶10美圓賠償。
則根據(jù)公式,得到k=2.5
即懲罰成本為L(zhǎng)=2.5(y-m)2;
統(tǒng)籌考慮,如果送貨成本為PC=20-5(y-m),即要完全按時(shí),成本為20美圓,每推遲1小時(shí)可減少成本5美圓。
則總成本C=20-5(y-m)+2.5(y-m)2
因此y-m=1時(shí),可以得到最低成本。
“以客戶為中心”的理念發(fā)展
客戶的滿意是基于客戶的期望,而不是客戶的要求來評(píng)定供應(yīng)商的表現(xiàn)的。
Dow Chemical:“We don’t succeed unless you do”(我們的成功是建立在你們成功的基礎(chǔ)上的。)
物流系統(tǒng)與客戶服務(wù)水平(ppt)
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