某集團(tuán)現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈簡析(doc)

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營總監(jiān)高級研修班

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某集團(tuán)現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈簡析(doc)
前言:
紅酒一般是紅葡萄酒的簡稱。是將葡萄的果皮,果肉,種子等與果汁一直發(fā)酵,且培養(yǎng)一年以上??谖遁^濃郁,且發(fā)酵程度高,通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定,保存期可達(dá)是十年。屬于消費(fèi)品種的便利品。本文從張?jiān)<瘓F(tuán)的案例出發(fā),對紅酒供應(yīng)鏈進(jìn)行簡單的介紹和分析。

案例:
張?jiān)<瘓F(tuán)供應(yīng)鏈簡介
1.張?jiān)<瘓F(tuán)現(xiàn)狀:
1997年至今,張?jiān)<瘓F(tuán)以兼并、聯(lián)合、劃撥的形式先后接受了5個相關(guān)企業(yè),集團(tuán)的綜合實(shí)力進(jìn)一步壯大。目前,張?jiān)<瘓F(tuán)葡萄酒生產(chǎn)能力達(dá)10萬噸,主要包括白蘭地、葡萄酒、香檳工藝酒三大系列,代表性產(chǎn)品有張?jiān)KЫ皙劙滋m地、張?jiān)8杉t葡萄酒、張?jiān)8呒壗獍偌{干紅葡萄酒、張?jiān)8砂灼咸丫频取?

2.供應(yīng)鏈簡介:
張?jiān)<瘓F(tuán)是國內(nèi)企業(yè)中,供應(yīng)鏈模式最先進(jìn)的。該公司通過建立覆蓋全國銷售區(qū)域的物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),將直銷體系、物流配送體系與營銷策劃及信息反饋系統(tǒng)有機(jī)結(jié)合,從而達(dá)到以消費(fèi)者為中心,實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)至零售點(diǎn)的時間管理,節(jié)約費(fèi)用,提高供應(yīng)鏈效率,建立優(yōu)化的物流體系的目的。
張?jiān)<瘓F(tuán)紅酒供應(yīng)鏈模式如下:
1)種植基地+酒莊模式
2)產(chǎn)供銷鏈條一體化
在供應(yīng)鏈條中,張?jiān)<瘓F(tuán)在原料生產(chǎn)采購,產(chǎn)品制造供應(yīng),產(chǎn)品銷售推廣方面和品牌樹立發(fā)展方面都擁有自己獨(dú)特的模式。
1)原料生產(chǎn)采購方面:
張?jiān)D壳皳碛幸涣髟仙a(chǎn)基地,設(shè)備水平在國內(nèi)是最先進(jìn)的。目前,張?jiān)9緭碛?萬畝優(yōu)質(zhì)葡萄基地,其中以“蛇龍珠、赤霞珠”等為代表的高檔葡萄品種,種植面積占90%以上。張?jiān)⑵咸鸦貏澐炙牡?分類進(jìn)行管理,使葡萄原料向基地化、良種化、規(guī)范化的模式發(fā)展。

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